Готварска Книга
Десерт с круши
Този удивителен десерт открих в едно списание на GoodFood (явно съм на такава вълна отново :) ), когато бях в Любчето на гости (тя пък си пада много добра готвачка и си купува честичко въпросното списание и в тази връзка скоро ще ви изненадам с едни невероятни спагети по нейна рецепта) и го взех назаем [...]
Пържени филийки с пълнеж
В неделя, чудейки се какво да направя за закуска ми попадна последното списание на Good Food, което между другото е с нова два пъти по-ниска цена и разбира се е по-мъничко, но пък ще излиза два пъти месечно, което си е чудесно, особено, защото е много по-достъпно :) Много по-та станаха, но се надявам да [...]
Мъфини с парченца шоколад
Вчера си купих от кауфланд две тавички за мъфини за 6 лв./бр. Супер цена! И тъй като отдавна искам и аз да направя тези прословути малки кексчета :) пък не ми се даваха пари за тава (хаха, ама че свидла) сега му дойде момента :))) И така днес, след една фотосесия и гласа вещаещ глад [...]
Суфле от тиквички
Много леко, приятно и страхотно вкусно суфле от тиквички. Продукти: 1 кг. тиквички; 300 гр. кашкавал; 300 гр. сирене; 1 ч. ч. брашно; 3 яйца; 1 ч. ч. кисело мляко; 1 ч. л. сода за хляб; 1/2 ч. ч. олио; копър, чубрица, черен пипер и 3-4 счукани скилидки чесън (или чесън на прах); Начин на [...]
Сиренки
В събота се чудех какво да направя за закуска. Имаме си традиция да ядем палачинки . Този път обаче исках нещо различно. И макар да са толкова вкусни, че да не могат да ти писнат, понякога искаш да поразнообразиш. Потърсих из едни архиви на майка ми, които тайничко си присвоих. Разлиствайки ги открих рецепта за [...]
Хрупкава торта с ягоди и банани
Невъобразимо вкусен, лек и лесен сладкиш! Тези дни получих списанието на good food. Във всеки брой Гордън Рамзи (този от кухнята на ада… ако някой се сеща) представя по някоя префърцунена рецепта. Префърцунена за мен. Не си падам по разни изкълчени и усложнени ястия. Изискват ми време, средства и желание, каквито за тях нямам. Обичам [...]
Спагети с бекон
Напоследък често гледам една телевизия, която пуснаха наскоро – FLN (fine living network). Страаашно ми харесва. Нещо от сорта на Travel&Living но преведена, което не е толкова важно. По-важното е, че предаванията ми допадат повече. Какви са темите? Изкуство, Мода, Пътувания, Храна, Дизайн, Декор… Ето ги и любимите ми, но не точно в този ред…някои [...]
Солен кекс със сирене и розмарин
Соленият кекс е много известен и под различни форми. Ето това е моята интерпретация на рецептата и се получи много сполучливо и вкусно. Продукти: 2 1/2 ч. ч. брашно; 1 пакетче бакпулвер; 2/3 (или цяла) ч. ч. натрошено сирене; 2 яйца; 1 1/3 ч. ч. кисело мляко; 2/3 ч. ч. олио; няколко щипки розмарин /по [...]
Американски палачинки с ванилия
Палачинки…сравнително същите като другите Американски палачинки , но ваниловия аромат придава по-различен вкус, по-сладкарски и естетски. Правих ги на 3-ти Март сутринта. През уикенда мъжът ми ги пожела отново, но тежката ръка на закона, т. е. аз, не позволява толкова честото им приготвяне. :D И така… Продукти: 2 ч.ч. брашно; 2 ч. л. (равни) бакпулвер; [...]
Палачинки
Тази рецепта е домашна. Винаги съм я правила на око. Наскоро реших да премеря продуктите, които слагам, за да мога да я споделя тук. Страшно вкусни и ароматни палачинки се получават. Лесно, вкусно и с продукти, които винаги се намират в кухнята ми. Чудесна закуска за уикенда. Продукти: (за максимум 15 палачинки, ако ги правите [...]
