Готварска Книга
Картофи Буланже
Абонирана съм за много кулинарни блогове. Нашенски и чужбински. Нашенски по-малко. Днес попаднах на тази рецепта и веднага я направих. Обичам рецепти, чиито продукти имам вкъщи винаги. Така приготвянето им ми е с пъти по-лесно. Продукти: 800 гр. картофи; 2-3 средно големи глави лук; 1/2 чаша топъл пилешки бульон; 1/2 чаша прясно мляко; 20 гр. [...]
Свинско Строганов
За Рожденият ми ден получих една готварска книга от Англия – Low Fat на Kathryn Hawkins. Книгата е страхотна и предстои да изпробвам много от рецептите там. Сполучливите ще преведа и споделя с вас. Всички рецепти са съобразени с ниското съдържание на мазнини, което подсказва и заглавието. Тази рецепта направих първа. За неделният обяд. Беше [...]
Шоколадова торта – най-добрата, която съм опитвала
Да, това е най-страхотната торта, която съм яла. Направих я вече два пъти и ще продължавам. Като накротик е. Авторката я е нарекла Карнавална шоколадова торта, заради шарените бонбони, които може и да не слагате. Повече са за украса, отколкото за ядене. Малко съм променила и прибавила някои неща към рецептата, затова прочете задължително оригинала, [...]
Шоколадова торта
Ще останете очаровани! Продукти: 320 гр. краве масло; 225 гр. брашно; 300 гр. кафява захар; 3 яйца; 1 1/2 ч. л. бакпулвер; 85 гр. какао на прах; 225 гр. заквасена сметана (може и повече); 300 гр. течна сметана (може и повече); 1 шоколад с аромат на карамел (може и да не е с такъв аромат) [...]
Тарта с праскови и ванилов крем
Отдавна се заглеждам по едни сладкишчета наречени тарталети. Търсех и формички за тях и намерих в Кауфланд. Но. Само 6 броя… а на моето семейство 6 броя са ни крайно недостатъчни. Мхм… и затова реших да изчакам. През това време реших да потърся подходяща лесна и вкусно изглеждаща рецепта за тарталети. Най-подходяща, и не само [...]
Вкусни картофи
Вкусни, лесни, ароматни, невероятни картофи. Приготвих ги преди малко и побързах да ги споделя. Продукти: 14-15 картофа (около 1200 гр.); 200 гр. кашкавал; 1 опаковка крем супа от гъби на прах; 4-5 с. л. олио; малко чубрица; Начин на приготвяне: Обелете, измийте и нарежете картофите на шайби. Наредете ги в намаслена тавичка и добавете 150 [...]
Пълнени тиквички
За първи път правя по подобен начин тиквичките, но ще ги направя отново. Станаха невероятни. Обикновено, всъщност, винаги ги пържа. Обожавам ги пържени. И двамата с мъжа ми. Леко препържени дори, до кафяво. Сега реших да ги направя различно. Имах три тиквички и този път трябваше да изневеря на понякога традиционното си мислене в името [...]
Соленки със сирене
Страшно вкусно тестено изделие наричано още и Бухти. Рецептата е от баба ми и явно се прави от поколения. Огромно количество соленки лесни за приготвяне, оставящи хранещите се с тях наситени и доволни. Толкова са вкусни, че ви се ще да не спирате да ядете, въпреки че сте преяли… Продукти: 500-700 гр. брашно; 200 или [...]
Круши и банани с шоколад
Десертът е изключителен… взрив от вкусове и аромати. Доста е сладък и това го прави тежичък. Но се хапва по малко и в този случай тежестта не му е проблем. Опияняващ и наркотичен ще искате още и още… Продукти: 3-4 средно големи ароматни круши (внимайте, отвън може и да не личи, а отвътре да са [...]
Картофи Болонезе
Нали ги знаете онези рекламни вестничета по пощата. Е, тази рецепта идва точно от такова вестниче – на Кауфланд. Променена по мой вкус и удобство. Картофите са многообожаван продукт в нашето семейство. Готвим ги във всякакви варианти. Точно този е радост за обичащите картофи. Невероятен подбор и комбинация от продукти, донасящи страхотен вкус и аромат. [...]
