яйца
Американски палачинки с ванилия
Палачинки…сравнително същите като другите Американски палачинки , но ваниловия аромат придава по-различен вкус, по-сладкарски и естетски. Правих ги на 3-ти Март сутринта. През уикенда мъжът ми ги пожела отново, но тежката ръка на закона, т. е. аз, не позволява толкова честото им приготвяне. :D И така… Продукти: 2 ч.ч. брашно; 2 ч. л. (равни) бакпулвер; [...]
Палачинки
Тази рецепта е домашна. Винаги съм я правила на око. Наскоро реших да премеря продуктите, които слагам, за да мога да я споделя тук. Страшно вкусни и ароматни палачинки се получават. Лесно, вкусно и с продукти, които винаги се намират в кухнята ми. Чудесна закуска за уикенда. Продукти: (за максимум 15 палачинки, ако ги правите [...]
Шоколадова торта – най-добрата, която съм опитвала
Да, това е най-страхотната торта, която съм яла. Направих я вече два пъти и ще продължавам. Като накротик е. Авторката я е нарекла Карнавална шоколадова торта, заради шарените бонбони, които може и да не слагате. Повече са за украса, отколкото за ядене. Малко съм променила и прибавила някои неща към рецептата, затова прочете задължително оригинала, [...]
Шоколадова торта
Ще останете очаровани! Продукти: 320 гр. краве масло; 225 гр. брашно; 300 гр. кафява захар; 3 яйца; 1 1/2 ч. л. бакпулвер; 85 гр. какао на прах; 225 гр. заквасена сметана (може и повече); 300 гр. течна сметана (може и повече); 1 шоколад с аромат на карамел (може и да не е с такъв аромат) [...]
Пълнени тиквички
За първи път правя по подобен начин тиквичките, но ще ги направя отново. Станаха невероятни. Обикновено, всъщност, винаги ги пържа. Обожавам ги пържени. И двамата с мъжа ми. Леко препържени дори, до кафяво. Сега реших да ги направя различно. Имах три тиквички и този път трябваше да изневеря на понякога традиционното си мислене в името [...]
Соленки със сирене
Страшно вкусно тестено изделие наричано още и Бухти. Рецептата е от баба ми и явно се прави от поколения. Огромно количество соленки лесни за приготвяне, оставящи хранещите се с тях наситени и доволни. Толкова са вкусни, че ви се ще да не спирате да ядете, въпреки че сте преяли… Продукти: 500-700 гр. брашно; 200 или [...]
Рататуй
Това отново е рецепта от списание GoodFood. Казва се Лесен Рататуй с яйца. Малко е променена по мое усмотрение. Получи се прекрасно. Рататуй всъщност е нещо като гювеч. И е известен най-вече филмчето на Дисни с малката мишка готвач http://disney.go.com/disneyvideos/animatedfilms/ratatouille/main.htm Пролетна-лятна лека храна с чудесен вкус. Приятно се комбинира с препечен хляб. Продукти: 1 голяма [...]
Дяволски добра шоколадова торта
* Преди да прочетете тази рецепта – пробвайте най-добрата шоколадова торта, която съм опитвала. По-лесна е, по-вкусна е, просто невероятна! Намерих тази рецепта в good-food, от които често взаимствам рецепти и експериментирам. Сполучливите споделям тук. Тази е една от тях. Ще направя тази торта отново, но с някои забележки, които ще обясня по-надолу. Продукти: За [...]
Солен кейк
Продукти: 200 гр. брашно; 1/2 пакетче бакпулвер; 125 мл. прясно мляко; 3 яйца; 1/2 ч. ч. олио; 200 гр. кренвирши, или друг колбас; 100 гр. печурки (може кисели краставички);75 гр. кашкавал; 15 маслини, без костилките; 25 гр. слънчогледови семки за поръсване, по желание; Не прекалявайте с продуктите за нарязване. Начин на приготвяне: Нарежете кренвиршите (избрания [...]
Чийзкейк
Продукти: За блата 200 гр. обикновени бисквити – около 24 броя (аз ползвах на нестле); 250 гр. разтопено масло; За кейка 600 гр. сирене „Крема“; 1 пакетче ванилия; 200 гр. захар; 2-3 с. л. брашно; 2 яйца; Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 160 градуса (до 140 градуса ако е с обдухване) . Намаслете и [...]
