лук
Спагети с бекон
Напоследък често гледам една телевизия, която пуснаха наскоро – FLN (fine living network). Страаашно ми харесва. Нещо от сорта на Travel&Living но преведена, което не е толкова важно. По-важното е, че предаванията ми допадат повече. Какви са темите? Изкуство, Мода, Пътувания, Храна, Дизайн, Декор… Ето ги и любимите ми, но не точно в този ред…някои [...]
Картофи Буланже
Абонирана съм за много кулинарни блогове. Нашенски и чужбински. Нашенски по-малко. Днес попаднах на тази рецепта и веднага я направих. Обичам рецепти, чиито продукти имам вкъщи винаги. Така приготвянето им ми е с пъти по-лесно. Продукти: 800 гр. картофи; 2-3 средно големи глави лук; 1/2 чаша топъл пилешки бульон; 1/2 чаша прясно мляко; 20 гр. [...]
Свинско Строганов
За Рожденият ми ден получих една готварска книга от Англия – Low Fat на Kathryn Hawkins. Книгата е страхотна и предстои да изпробвам много от рецептите там. Сполучливите ще преведа и споделя с вас. Всички рецепти са съобразени с ниското съдържание на мазнини, което подсказва и заглавието. Тази рецепта направих първа. За неделният обяд. Беше [...]
Картофи Болонезе
Нали ги знаете онези рекламни вестничета по пощата. Е, тази рецепта идва точно от такова вестниче – на Кауфланд. Променена по мой вкус и удобство. Картофите са многообожаван продукт в нашето семейство. Готвим ги във всякакви варианти. Точно този е радост за обичащите картофи. Невероятен подбор и комбинация от продукти, донасящи страхотен вкус и аромат. [...]
Рататуй
Това отново е рецепта от списание GoodFood. Казва се Лесен Рататуй с яйца. Малко е променена по мое усмотрение. Получи се прекрасно. Рататуй всъщност е нещо като гювеч. И е известен най-вече филмчето на Дисни с малката мишка готвач http://disney.go.com/disneyvideos/animatedfilms/ratatouille/main.htm Пролетна-лятна лека храна с чудесен вкус. Приятно се комбинира с препечен хляб. Продукти: 1 голяма [...]
Руло Стефани
Продукти: 500 гр. кайма; 1 яйце; 1 филия бял хляб; 1 глава лук; 1 кг. картофи; 1 ч. ч. бира; 1 твърдо сварено яйце; 1 морков; 2 кисели краставички; 200 гр. кашкавал; черен пипер; чубрица; олио; сол; Начин на приготвяне: Каймата се омесва с настъргания лук, напоената във вода и изстискана филия хляб, яйцето, черния [...]
