кашкавал
Суфле от тиквички
Много леко, приятно и страхотно вкусно суфле от тиквички. Продукти: 1 кг. тиквички; 300 гр. кашкавал; 300 гр. сирене; 1 ч. ч. брашно; 3 яйца; 1 ч. ч. кисело мляко; 1 ч. л. сода за хляб; 1/2 ч. ч. олио; копър, чубрица, черен пипер и 3-4 счукани скилидки чесън (или чесън на прах); Начин на [...]
Спагети с бекон
Напоследък често гледам една телевизия, която пуснаха наскоро – FLN (fine living network). Страаашно ми харесва. Нещо от сорта на Travel&Living но преведена, което не е толкова важно. По-важното е, че предаванията ми допадат повече. Какви са темите? Изкуство, Мода, Пътувания, Храна, Дизайн, Декор… Ето ги и любимите ми, но не точно в този ред…някои [...]
Вкусни картофи
Вкусни, лесни, ароматни, невероятни картофи. Приготвих ги преди малко и побързах да ги споделя. Продукти: 14-15 картофа (около 1200 гр.); 200 гр. кашкавал; 1 опаковка крем супа от гъби на прах; 4-5 с. л. олио; малко чубрица; Начин на приготвяне: Обелете, измийте и нарежете картофите на шайби. Наредете ги в намаслена тавичка и добавете 150 [...]
Пълнени тиквички
За първи път правя по подобен начин тиквичките, но ще ги направя отново. Станаха невероятни. Обикновено, всъщност, винаги ги пържа. Обожавам ги пържени. И двамата с мъжа ми. Леко препържени дори, до кафяво. Сега реших да ги направя различно. Имах три тиквички и този път трябваше да изневеря на понякога традиционното си мислене в името [...]
Картофи Болонезе
Нали ги знаете онези рекламни вестничета по пощата. Е, тази рецепта идва точно от такова вестниче – на Кауфланд. Променена по мой вкус и удобство. Картофите са многообожаван продукт в нашето семейство. Готвим ги във всякакви варианти. Точно този е радост за обичащите картофи. Невероятен подбор и комбинация от продукти, донасящи страхотен вкус и аромат. [...]
Солен кейк
Продукти: 200 гр. брашно; 1/2 пакетче бакпулвер; 125 мл. прясно мляко; 3 яйца; 1/2 ч. ч. олио; 200 гр. кренвирши, или друг колбас; 100 гр. печурки (може кисели краставички);75 гр. кашкавал; 15 маслини, без костилките; 25 гр. слънчогледови семки за поръсване, по желание; Не прекалявайте с продуктите за нарязване. Начин на приготвяне: Нарежете кренвиршите (избрания [...]
Спагети I вид
Продукти: За спагетите: за 2 порции от 1/2 до 2/3 пакет спагети (взависимост от порциите, но средно 1 пакет спагет стига за около 4 порции); 2-3 л. вода; 2 с. л. олио; 2-3 щипки сол; За соса: 2 кренвирша (за предпочитане на Тандем); 300 гр. кашкавал; 70 гр. масло; около 200 мл. кетчуп разреден с [...]
Руло Стефани
Продукти: 500 гр. кайма; 1 яйце; 1 филия бял хляб; 1 глава лук; 1 кг. картофи; 1 ч. ч. бира; 1 твърдо сварено яйце; 1 морков; 2 кисели краставички; 200 гр. кашкавал; черен пипер; чубрица; олио; сол; Начин на приготвяне: Каймата се омесва с настъргания лук, напоената във вода и изстискана филия хляб, яйцето, черния [...]
